👍肉汁滴下來了啦💦！厚切牛排這樣吃！爽度破表💯
❣肉食性饕客評價：⭐⭐⭐⭐⭐
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挖賽！我自從去日本吃過牛排蓋飯後，回台念念不忘！想起來還會回味😋，昨天特地買了這個特價✨買兩片送一片的21盎司超厚牛排✨！真的超厚超大😲！退冰後馬上來料理，下鍋後加入蒜頭跟奶油，香味直逼腦門😍，不得不說我邊料理都在吞口水，👉連隔壁鄰居都來抗議太香！下牛排發出那個吱吱聲，真的是我出生到現在聽過最美妙的聲音，切開後粉紅色肉澤加上肉汁滴到不行😎！慢慢排在飯上，✨盛開的玫瑰花肉片就是這樣啦✨！咬一口好嫩！加上飯好滿足！蒜香跟奶油香美味到極致，好吃到不行！一塊肉可以配上兩碗飯！超級划算啦✌✌✌
👍圖片中的牛排這樣煎：
1⃣打開牛肉包裝，放到冰箱冷藏靜置2天
2⃣牛肉回溫半小時，灑鹽、粗礪胡椒調味，增加香氣
3⃣中火預熱2-3分鐘冒煙，放油均勻整個鍋子
4⃣下牛排30秒肉上色翻面，均勻受熱且肉不容易老
5⃣煎四個側邊，直到表面成咖啡色
6⃣蒜頭壓碎加入鍋內，加幾塊奶油，湯匙重複澆淋
7⃣插筷子測溫度，有熱代表有熟
8⃣在切之前，靜置5分鐘，餘熱會讓牛排溫度提升至少五度
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三小時立即到貨，想怎麼吃就怎麼煎
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